Как выбрать пароварку?

Пароварка – это не просто современный кухонный прибор, а незаменимый помощник для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к правильному питанию. Одним из главных преимуществ пароварки является сохранение питательных веществ в продуктах. В отличие от других методов приготовления, таких как жарка или варка, паровая обработка позволяет минимизировать потерю витаминов и минералов, что особенно важно для овощей и рыбы.

Кроме того, пароварка способствует снижению калорийности блюд, так как при готовке не требуется использование масла. Это делает ее идеальным выбором для людей, стремящихся к контролю веса. Еще одним плюсом является простота в использовании: достаточно загрузить ингредиенты, выбрать режим и установить таймер.

В этой статье мы рассмотрим разные типы пароварок и как выбрать подходящую.

Типы пароварок

- Электрические пароварки: эти модели работают от электросети и имеют нагревательный элемент, который превращает воду в пар. Они могут быть оснащены одним или несколькими ярусами, а также иметь функцию автоматического отключения.

- Пароварки-вставки: устанавливаются в кастрюлю или сковороду и используют кипящую воду для создания пара. Они компактные и недорогие, но требуют постоянного контроля над процессом готовки.

- Мультиварки с функцией пароварки: эти устройства сочетают в себе функции мультиварки и пароварки, что позволяет готовить разнообразные блюда на пару. Они могут иметь несколько режимов готовки и функцию отложенного старта.

Как выбрать пароварку

Выбор пароварки для дома может показаться несложным, однако важно учесть несколько ключевых моментов, чтобы найти идеальную модель.

Определите объем пароварки. Если вы готовите для большой семьи, стоит рассмотреть модели с несколькими ярусами и большим объемом. А форма лотков должна быть удобной для размещения продуктов самых разных размеров.

Обратите внимание на материал и качество. Пластиковые лотки лёгкие и прозрачные, но могут окрашиваться от некоторых продуктов. Металлические лотки тяжелее, но более долговечны и проще очищаются.

Выбирайте пароварку с достаточной мощностью для быстрого приготовления блюд. Для небольшой семьи подойдёт 600–800 Вт, а вот для большой семьи потребуется 1000 Вт и более.

Не забудьте про дополнительные функции, такие как наличие встроенного таймера, автоотключение или возможность приготовления на пару нескольких различных продуктов одновременно. Эти опции могут сделать процесс приготовления блюд более удобным.

Уход за пароваркой

Регулярная очистка. После каждого использования пароварки рекомендуется мыть паровые корзины моющим средством и мягкой губкой. Также следует протирать внутреннюю поверхность резервуара для воды и внешнюю поверхность прибора влажной тканью.

Удаление накипи. Примерно раз в месяц или по мере образования накипи рекомендуется проводить очистку от накипи. Для этого можно использовать специальные средства или раствор уксуса и воды (5% уксус и вода в равных пропорциях). Налейте раствор в резервуар для воды и включите пароварку на 10–15 минут. После этого слейте раствор и промойте резервуар чистой водой.

Правильное хранение. После очистки и сушки всех элементов пароварки храните её в сухом и чистом месте. Не ставьте пароварку на горячую поверхность или рядом с открытым огнём.

Не забывайте про профилактику. Периодически проверяйте кабель и разъёмы на наличие повреждений.

Уход за пароваркой прост, а наличие многоуровневых лотков делает ее идеальной для приготовления пищи на всю семью. Это незаменимый аксессуар на кухне, который помогает готовить вкусные и полезные блюда с минимальными усилиями.