Кофе со вкусом "ёлки"!
Новогодние праздники уже вот-вот окажутся на пороге, а с ними приближается предпраздничная суматоха: нужно купить и украсить ёлку, составить новогоднее меню, придумать наряд, в котором будете встречать праздник – всего не перечислить. И конечно, со всей этой беготнёй теряется ощущение сказки, которая нас ждет.
Если новогоднее настроение так и не появилось, то здесь Вы очутились не зря! Что как не празднично-бодрящий напиток с рождественскими нотками сможет вселить толику волшебства и напомнить о самом тёплом и душевном празднике зимы.
Итак, всем любителям кофе посвящается ☕
Разнообразить вкус любимого напитка можно чем угодно, начиная с топингов и, заканчивая различными вкусностями.
Какие добавки можно использовать?
1. Соки и сиропы
Яблочный, вишневый, клубничный, имбирный, хвойный и т.д – они придадут более яркий и насыщенный вкус, добавляя нотку экзотики.
2. Сладости
Это могут быть маршмеллоу, горячий шоколад, шоколадная крошка, мед, варенье и т.д. В общем, все то, что Вы предпочитаете и любите больше всего.
3. Молочные продукты
Взбитые сливки, мороженое и миндальное молоко – привнесут в кофе сливочно-пряный вкусовой оттенок. Подойдет для любителей капучино, латте и мокачино.
4. Орехи
Дробленый фундук, миндаль, да и в принципе любой орех на Ваш выбор – отлично впишется в кофейный напиток.
5. Специи
Куда без них? Они как нельзя кстати добавляют нотку празднества. Лучше всего подходят: корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, кардамон и черный душистый перец.
6. Алкоголь
Его стоит добавлять в том случае, если вы хотите согреться в морозный вечер. С кофе отлично сочетаются: виски, коньяк, ром, ликер и амаретто.
А если Вам захочется попробовать что-нибудь действительно особенно зимнее и бодрящее, то эти рецепты подойдут как нельзя лучше.
Кофе «Сосновый бор»
Ощутить вкус леса, Вам помогут следующие ингредиенты: Растворимый кофе – 2 чайные ложки; Вода – 250 г; Сахар - 2 чайные ложки; Сосновая хвоя – 100 г; Лимон и его цедра – 1 шт.
Иглы хвои необходимо тщательно промыть и мелко-мелко нарезать. После чего добавить их в кипящую воду вместе с сахаром и измельчённой цедрой лимона. Варите «ёлочку» в течение часа, после чего процедите смесь через сито и оставьте остужаться. Когда напиток остынет, добавьте туда весь сок лимона и тщательно перемешайте. Теперь остается положить в чашку необходимое количество растворимого кофе, добавить чуть кипятка и влить еловую смесь.
Вуа-ля, поистине новогодний напиток готов!
Кофе «Еловый раф»
Рецепт кажется чуть сложнее, нежели предыдущий, но постараться придется только в поисках ингредиентов.
Для кофе, Вам потребуется: Порция эспрессо Julius Meinl – 40 мл; Молоко 3,2% - 100 мл; Сливки 10% - 100 мл; Варенье из сосновых шишек; Шишка сосновая – 1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сварите одну порцию эспрессо, залейте все имеющиеся ингредиенты в питчер и хорошенько взбейте капучинатором.
Шаг 2. Готовую смесь перелейте в чашку или стакан и украсьте сосновой шишкой для большего антуража.
P.S. Для полноценного раскрытия кофейного вкуса нужно сначала съесть шишку и только потом выпить кофе.
Приятного кофепития!
Автор статьи: Анастасия Разуваева
Дата обновления: 16.10.2022
